Μενού Ημέρας
Τι κάνει ξεχωριστό το φαγητό μας;
Αγνά υλικά από ντόπιους παραγωγούς
Επιλέγουμε καθημερινά τα καλύτερα υλικά από τοπικούς παραγωγούς. Με έμφαση στη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα, ελέγχουμε κάθε συστατικό για να διασφαλίσουμε την κορυφαία ποιότητα.
Μαγειρεύουμε με αγνό παρθένο ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι η βάση της ελληνικής διατροφής και της κουζίνας μας. Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά αγνό παρθένο ελαιόλαδο, προσφέροντας πιάτα γεμάτα γεύση και θρεπτική αξία.
Συντήρηση με ασφάλεια και φροντίδα
Διατηρούμε όλα τα υλικά και τα έτοιμα φαγητά μας σε ιδανικές συνθήκες για να διασφαλίσουμε τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους:
- 0-4°C για φρέσκα προϊόντα, όπως λαχανικά και σαλάτες, ώστε να παραμένουν τραγανά και φρέσκα μέχρι τη στιγμή της σερβιρίσματος.
- -18°C για κατεψυγμένα προϊόντα, ώστε να εξασφαλίζεται η μακροχρόνια ασφάλεια και ποιότητά τους.
- Μετά το μαγείρεμα, τα φαγητά διατηρούνται σε θερμοθαλάμους στους 60°C, για να φτάνουν σε εσάς ζεστά και ασφαλή.
Η αυστηρή μας τήρηση αυτών των συνθηκών είναι η εγγύησή μας για την ποιότητα κάθε πιάτου που απολαμβάνετε.
Φρεσκομαγειρεμένα καθημερινά
Το φαγητό και οι σαλάτες σας φτάνουν πάντα φρέσκα, χάρη στις ειδικές συσκευασίες μας που διατηρούν τη θερμοκρασία, την υφή και τη γεύση τους. Στόχος μας είναι να απολαμβάνετε την ίδια ποιότητα, σαν να βρίσκεστε στον χώρος μας.
Ασφαλής διανομή στο πιάτο σας
Με προσεγμένες συσκευασίες και σύγχρονες μεθόδους μεταφοράς, το φαγητό σας φτάνει ζεστό και φρέσκο, διατηρώντας τη γεύση και την ποιότητά του.
Υγιεινές επιλογές
Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ισορροπία και τα θρεπτικά της στοιχεία. Με σεβασμό στην παράδοση, προσφέρουμε πιάτα που είναι εξίσου γευστικά και υγιεινά.
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ & ΙΣΤΟΡΙΑ
Το "Χάλκινο Κατσαρόλι" ξεκίνησε την ιστορία του το 2017, όταν μια γυναίκα με αγάπη και μεράκι για την ελληνική κουζίνα αποφάσισε να δημιουργήσει, μέσα από τα πιάτα της, Οικογενειακές Στιγμές.
Από τότε μέχρι σήμερα, έχουμε μεγαλώσει και εξελιχθεί, παραμένοντας πιστοί στο ίδιο πάθος και την ίδια φιλοσοφία: να δημιουργούμε γεύσεις που θυμίζουν σπίτι.
Επιλέγουμε φρέσκα, αγνά υλικά από ντόπιους παραγωγούς, με αυστηρά κριτήρια ποιότητας, ώστε να φέρνουμε στο πιάτο σας τις καλύτερες γεύσεις, με την πιο άριστη ποιότητα.
Η φιλοσοφία μας στηρίζεται σε τρεις θεμελιώδεις αρχές που αποτελούν τον πυρήνα της ταυτότητάς μας:
1. Φρεσκάδα και Ποιότητα
Επιλέγουμε με προσοχή αγνά υλικά από ντόπιους παραγωγούς , στηρίζοντας την τοπική οικονομία και διασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και την ανώτερη ποιότητα σε κάθε πιάτο που σερβίρουμε.
2. Αυθεντικότητα
Κάθε πιάτο μας είναι ένα ταξίδι στην ελληνική κουλτούρα. Με συνταγές που τιμούν την παράδοση και αναδεικνύουν τις πλούσιες γεύσεις της χώρας μας, δημιουργούμε εμπειρίες που ξυπνούν μνήμες και φέρνουν τη ζεστασιά του σπιτικού τραπεζιού.
3. Εμπειρία Πελάτη
Για εμάς, κάθε λεπτομέρεια μετράει. Από την ποιότητα του φαγητού μέχρι τη φιλική εξυπηρέτησή σας, στο "Χάλκινο Κατσαρόλι" φροντίζουμε να σας προσφέρουμε μια εμπειρία που ξεπερνά τις προσδοκίες σας και σας κάνει να νιώθετε σαν στο σπίτι σας.
Σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε μια πραγματική σύνδεση μαζί σας, προσφέροντας κάτι περισσότερο από φαγητό – στιγμές που θυμίζουν οικογένεια. Πιστεύουμε ότι το σπιτικό φαγητό είναι η γέφυρα που ενώνει ανθρώπους, και θέλουμε να φέρουμε αυτή τη ζεστασιά στην καθημερινότητά σας.
Γιατί στο Χάλκινο Κατσαρόλι δε μαγειρεύουμε απλά φαγητό
"Μαγειρεύουμε
οικογενειακές στιγμές..."